Speiseeisconservator

Das Speiseeis hat nach der Produktion in der Eismaschine eine durchschnittliche zu warme Temperatur, um sofort serviert zu werden. Daher ist es von großer Notwendigkeit, das Eis in einem Tiefkühlschrank aufzubewahren, bis es die optimale Temperatur erreicht hat.
Ebenfalls dienen die Speiseeisvitrinen nicht nur der Aufbewahrung und Kühlung von Speiseeis, sondern übernehmen gleichzeitig die Funktion eines ansprechenden Präsentations- und Verkaufstresens.